●美食同玄米
品種の名前は「コシヒカリつくば黒１号」。コシヒカリをベースに、古代米のパワーを昔ながらの交配育種法で導入。この品種を、出来るだけ農薬を使わずに栽培して、ご提供するのが『美食同玄米』です。
味にも自信があります。「普通の玄米ごはんより美味しい」と、一日三食ともこのお米の玄米食に切り換える方もいらっしゃるほど。見た目の面白さと、意外な美味しさが魅力の『美食同玄米』で、あなたも玄米食を始めてみませんか？

どんなお米？
コシヒカリと古代米の交配で生まれた新品種です。
父：東南アジア原産、機能性成分を豊富に含む「古代米（黒米）」
母＆反復親：日本を代表する良食味米「コシヒカリ」、昔ながらの「人工授粉」と最先端の「DNAマーカー育種」を組み合わせた育種方法で丁寧に作られた品種です。（遺伝子組み換えではありません）

体にいいの？
コシヒカリ玄米の栄養価に加えて、ポリフェノールの機能性が期待できます。（黒米譲りのポリフェノールはコシヒカリ玄米の約5倍）
玄米特有のぬか臭さがなく、おいしく食べながら、美と健康を実現できる玄米です。

食生活に取入れるには？
まずは週1回、お昼などの1食を、『美食同玄米』の玄米ごはんに置き換えてみましょう。お味噌汁、ポトフなどの汁物や、佃煮、漬物、きんぴらなど軽いおかずでじゅうぶん満足できますが、カレーやチリビーンズ、肉料理の付け合せなど、意外とどんなお料理にも合います。
玄米なので、ひとくちずつよく噛んで、できれば20分以上かけてお召し上がりください。

左記の画像のおにぎりに使われている美食同玄米は玄米100%を使用しております。白米とブレンドして炊いたご飯より更にモチモチ（プチプチ）した食感が楽しめます。

美食同玄米はこんな方にオススメします。
・子育て中で、自分のことはつい後回しになってしまうお母さん
・仕事で忙しく外食が多い、働く男性／女性
・『（ストレスなどよくないものが）溜まっている』と感じている方
・いつまでも若さと美しさを保ちたい方
・アクティブエイジングを目指す中高年
・メタボが気になっている方

●冷めてもおいしいコシヒカリ。甘味が多く魚沼コシヒカリと並ぶ「特A」を取得したこともあります。

■開運 七福来と北条のお米
茨城県つくば市の筑波山山麓で生産されるお米。昭和時代初期には皇室に献上されていた米で、現在の主要な品種はコシヒカリになります。

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